7eme forum Agrilocal : le Département marque son soutien à l’agriculture de proximité

Favoriser les circuits courts en restauration collective : c’est l’objectif de la plateforme Agrilocal84.fr, qui met en relation les acheteurs publics et les métiers de bouche avec les producteurs, sans intermédiaire. Un bilan du dispositif a été dressé à l’occasion du 7eme forum Agrilocal, qui vient de se dérouler à Monteux.

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Christian Mounier, Vice-président du Département chargé de l’Agriculture, de l’Eau et de l’Alimentation, a dressé le bilan et les perspectives d’Agrilocal84.

 « A travers Agrilocal, le Département marque son soutien aux circuits courts et à une agriculture de proximité », a souligné Christian Mounier, Vice-président du Département chargé de l’Agriculture, de l’Eau et de l’Alimentation. A ses côtés, Georgia Lambertin, Présidente de la Chambre d’Agriculture de Vaucluse, partenaire de premier plan de la plateforme Agrilocal84.fr depuis sa création, ainsi que Valérie Coissieux, Présidente de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Vaucluse, qui a rejoint le dispositif en 2020.

Ce moment d’échange a permis de présenter les multiples point forts d’Agrilocal84 aux nouveaux arrivants, notamment les avantages de la mise en relation gratuite et immédiate entre acheteurs publics (collèges, EHPAD, cantines des écoles...) et producteurs, mais aussi une base de données géolocalisée des fournisseurs vauclusiens.

 

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Au-delà du bilan, ce forum a aussi permis d’esquisser des pistes de travail.

 

Autres temps forts de cette journée, la visite de l'exploitation agricole Ame des Champs, à Monteux, et une présentation de l'entreprise artisanale Biovence, fabricant de pâtes, à Entraigues-sur-la-Sorgue.

 

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Temps fort de la journée, la présentation de l'exploitation agricole Ame des Champs, à Monteux.


Des améliorations possibles

Au-delà du bilan, ce forum a aussi permis d’esquisser des pistes de travail. « C’est un fonctionnement qui doit être amélioré progressivement, afin d’être le plus performant possible, a souligné Christian Mounier. Ce forum est l’occasion d’échanger avec ceux qui l'utilisent au quotidien et de mettre les choses à plat. Il y a des habitudes à trouver, une organisation à mettre en place ».

Agrilocal est donc en évolution constante avec pour ambition de créer un véritable cercle vertueux qui pourra profiter à toute une filière, lorsque l’automatisme de la mise en relation directe sera plus largement adopté. A terme, Agrilocal84 doit dépasser certaines limites : permettre, par exemple, aux producteurs de répondre à des petites commandes ou livrer des quantités réduites sur de grandes distances. « Au-delà des chiffres, le plus important reste la valorisation de nos productions locales, que l’on passe par Agrilocal84 ou pas, sans oublier la promotion de nos savoirs faire », a conclu Christian Mounier.

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Les participants ont aussi visité l'entreprise artisanale Biovence, à Entraigues-sur-la-Sorgue.